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Le Kheer Le Kheer est un dessert indien composé de riz thaï ou de riz basmati mélangé à du lait. Kheer signifie riz au lait de maharadjas. Ce dessert est un des plus réputés en “Hinde” car c’est un dessert qui mélange des ingrédient qui ne viennent (...)...

Rédigé par Marie MALEKAT

Gâteau au chocolat au lait

Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 35 min Ingrédients pour 4 personnes : 1 tablette de choloclat au lait 75 g de farine 75 g de maïzena 100 g de sucre 4 oeufs 1 sachet de levure chimique 50 g de beurre beurre (...)...

Rédigé par Boubacar Diallo

Les Churros

Ingrédients : 25 cl d’eau 250 g de farine 1 pincée de sel 50 g de sucre Sucre en poudre Huile Portez l’eau salée à ébullition. Mettez la farine dans un saladier. Creusez un puit au fond, versez l’eau bouillante. Remuez avec une cuilllère (...)...

Rédigé par Carli Océane

Cigarettes Russes

Pour 80 cigarettes : 150g de farine 75g de beurre 30g de beurre pour la plaque 250g de sucre 3 blancs d’œufs 10cl de lait 1 goutte d’extrait de vanille 1 pincée de sel 1.Préchauffer le four (...)...

Rédigé par Carli Océane

Flan de Samos

Ingrédiens : 500g de raisin noir, 1cuil. à café de beurre ramolli, 2cuil. à soupe de sucre glace, 1 gousse de vanille, 3 œufs, 2cuil. à soupe de miel de thym, 30cl de lait, 50g de farine, 1 pincée de sel, 2 picées de cannelle en poudre. Lavez les (...)...

Rédigé par Carli Océane

Le nougat

Ingrédients : 250g de cucre en poudre 250g de sirop de glucose (ou de miel, c’est encore meilleur !!) 3 blancs d’oeuf 350 à 500 g d’amandes grillées feuilles d’hosties Recette : Préparez un bain marie car il le faudra bien chaud (...)...

Rédigé par Melissa Seutin

Le gâteau a l’ananas caramelisé

INGRÉDIENTS 3 œufs 3 pots de farine 1 pot de yaourt nature 1 pot d’huile 1/2 boite d’ananas 1 sachet de levure + le sucre pour le caramel CONFECTIONNÉ Versez le pot de yaourt, les 2 pots de sucre, et les 3 oeufs dans un (...)...

Rédigé par Morgane Porte

Brioche Corse, délice du Sud !

Ingrédients 500 g de farine 250 g de sucre 1 verre d’eau-de-vie 1 zest d’orange râpé 1 sachet de levure chimique 1 verre d’eau 1 pincée de sel Confectionner 1) Mettez la farine dans un grand saladier et faites un puit au centre. 2) (...)...

Rédigé par Morgane Porte

Roses des sables

Ingrédients : chocolat à dessert corn flakes sucre glace Ustensiles : 1 petite casserole plusieurs petits moules un saladier Faire fondre du chocolat à desser...

Rédigé par Miloudi Nesrine

Pissaladière

Ingrédients : 1 pâte a pizza 20 oignons sel poivre et herbes de provence Décoration falcutative : olives noires filets d’anchoix au choix Confectionner : Emincez les oignons, dans une poêle, mettre de l’huile d’olive et faire revenir (...)...

Rédigé par Morgane Porte

Cuisine

Avec des recettes simples, nous pouvons faire plaisir à tout le monde. Un soupçon d’imagination, une pincée de savoir-faire et nous voila prêts pour nous régaler.

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